Medidas de pH de líquidos del hogar

por | 16 Marzo, 2017
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En este experimento vamos a medir el pH de diferentes sustancias que tenemos en casa. Vamos a utilizar diferentes medidores de pH, aquí puedes ver el funcionamiento de algunos medidores de pH.

Medidas de pH de sustancias de casa

Conocer el pH de las sustancias que tenemos en cada nos va a adelantar mucha información de cara a:

  • Conocer reacciones que se producen posteriormente.
  • Cómo afectan las sustancias a nuestra piel.
  • Qué sustancias y en qué circunstancias son más o menos peligrosas.
  • Con qué materiales se pueden juntar sin dar lugar a ninguna reacción.

Si lo que mides son productos de limpieza, vas a poder ver cómo un producto muy ácido va a reaccionar con un producto muy básico. Por ejemplo tendríamos la reacción entre el ácido clorhídrico y el hidróxido de sodio (sosa cáustica, utilizada para desatascar). Aquí puedes ver la peligrosa reacción al juntar productos de limpieza comolejia y amoniaco y salfuman y lejia.

Si vas a medir productos de alimentación, podrás ver cómo algunas de las sustancias que comemos o bebemos son muy ácidas. Para contrarrestar la acidez se mezclan con sustancias más básicas (por ejemplo un helado de nata (básico) después de haber tomado una comida ácida (marisco). Al revés, tomar una fruta (ácida), después de haber tomado una comida más básica, para ayudar a disolverla.

LÍQUIDOS DE LOS QUE VAMOS A MEDIR PH

Puedes coger los líquidos que quieras. Nosotros, gracias a la serie de experimentos que realizamos tenemos varias sustancias técnicas (como el ácido clorhídrico, el agua destilada o la sosa cáustica). Puedes usar los que tengas en casa.

Los productos que hemos utilizado son:

  • Ácido Clorhídrico al 37%.
  • Jugo de limón natural
  • Jugo de limón al 50% en agua
  • Agua destilada
  • Agua de grifo
  • Jabón de manos disuelto en agua
  • Detergente de lavadora disuelto en agua
  • Sosa cáustica disuelta en agua al 50%

MEDIDORES PARA MEDIR EL PH

Para medir el pH de las sustancias vamos a utilizar 2 métodos diferentes:

  • Una tira indicadora de pH. Una tira indicadora de pH es una tira de papel de color, impregnada de una mezcla de indicadores ácido-base que cambia de color según el pH de la disolución. Con este método sólo se obtiene una medida aproximada del pH (rango 1 en el ph), pero es suficiente para este experimento.

Tiras medir pH

ph metro digital

CÓMO MEDIR EL PH DE SUSTANCIAS EN EL HOGAR

  • Introduce 5/6 sustancias que tengas en casa (productos de limpieza, bebidas) en 6 recipientes diferentes.
  • Toma papel indicador de pH. Sigue las instrucciones que te indica el fabricante de indicador de pH (normalmente son instrucciones muy simples, tan sólo te da el tiempo que debe estar el papel introducido en el líquido para poder medir el pH)

Medidas de pH

  • Compara el color que te indica el indicador de pH con el patrón que te da el fabricante de colores para cada uno de los líquidos que has utilizado
  • Repite la misma operación pero esta vez con el ph-metro digital.
  • Ahora el experimento ya está hecho!. Simplemente identifica qué sustancias son ácidas y cuáles son más básicas. Esto te vendrá bien saberlo para entender muchas reacciones y comportamiento de estos líquidos!

RESULTADO: MEDIDAS DE PH

Estos son los resultados de las medidas que realizamos. Con pequeñas variaciones, entre una medida y otra pero estos fueron los resultados principales.

SUSTANCIA    PH    
Ácido Clorhídrico al 37%     <1
 Jugo de Limón Natural    2,3
 Jugo de Limón Natural disuelto en Agua     3
 Agua Destilada    5,7
 Agua de Grifo    7
 Jabón de Manos disuelto en agua    7
 Detergente disuelto en agua   11
 Sosa cáustica al 50%   14

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